Achille, økologiske fuldkorns Carnaroli risottorisCarnaroli med skallen p. Kornet er mrkere, smagen er dybere og mere nddeagtig, og det krver 4045 minutter at koge den frdig. Til gengld er alt, hvad der sidder i klidlaget, bevaret: fibre, B vitaminer, mineraler. Det er ikke en hurtigt til bordet ris. Det er en ris, du vlger, fordi du vil have det hele. Dyrket af Tenuta San Carlo i Maremma, Toscana. Toscanas eneste certificerede kologiske risbrug. Pakket under vakuum af Riseria Rizzotti i Piemonte.