Sanbaizu - Bonito-eddike (Dashi-eddike), Japan, 700 mlDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wok retter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Saucen er lidt sdere i smagen end Tosazu fra Marusho (art.: 68543 & 45514). Bonito smagen er lidt mere diskret. Sanbaizu passer naturligvis til salater, men serveres traditionelt gerne som dip til kogt krabbe. Passer alts til enhver skaldyrsplatte! Marusho anbefaler ogs denne fine eddike til friturestegte rejer og fish &