Blue Masa Harina - Blåt MajsmelBlue Masa Harina er det fineste, malede "maize" mel af bl majs, specielt fremstillet til at bage de blde bl majs tortillas til Mexikansk Streetfood. Glutenfri Opskrift: Lav en hurtig dej ved at blande 250 g masa harina med 330 ml varmt vand. Lad det st 15 min. Dejen skal slippe og ikke vre for klistret. Opdel i 10 12 sm boller og rul dem ud eller pres med din tortilla presser imellem 2 stykker bagepapir. Varm en pande godt op og varm tortillaen 15 sek