LIVRE IZAKAYA LA CUISINE DES BISTROTS JAPONAIS - Tim Andersonlorigine, les izakaya taient de simples magasins de sak o les clients pouvaient consommer leur boisson sur place. Avec le temps, ils ont commenc proposer des en cas galement. Ces plats simples et riches en saveurs sont parfaits pour agrmenter les soires entre amis. Et en bonus : un guide des meilleurs spiritueux japonais et des cocktails faciles raliser pour accompagner tous vos plats. Bourr dastuces, dassociations de saveurs indites et de photos qui
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