Franciacorta DOCG '61 Satèn - BerlucchiGiallo paglierino, spuma soffice, perlage finissimo. Il Satn di Berlucchi convince anche chi ama i vini fermi: frutta a polpa gialla, agrume candito, pasta frolla al naso. In bocca morbidezza e acidit si bilanciano senza che nessuna delle due prevalga. Finale lungo. Nessun altro spumante italiano sa essere morbido e vellutato come il Satn, in Franciacorta. Si tratta, volendo provare a fare un paragone, di un metodo classico che ripercorre le tracce