Franciacorta Brut Primum M.c. - La ValleFranciacorta Brut Primum Descrizione Vinificazione: pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi fermentazione controllata a 17 19C con lieviti indigeni onde mantenere integro il sapore e i profumi della Franciacorta. Maturazione: in vasche d'acciaio inox. Nei mesi di Marzo e Aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma. Formato: 0. 75
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