Sushi. Maki, Onigiri E Altre Specialita Di Riso Giapponesi Laure Kie Slow FoodCONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB83851 ISBN: 9788884998354 Titolo: Sushi. Maki, Onigiri E Altre Specialita Di Riso Giapponesi Autore: Laure Kie Editore: Slow Food Anno: 2024 Pagine: 144 Formato: Rilegato Nel primo volume di questa nuova collana firmata da Laure Ki, la specialista della cucina giapponese, imparerete come preparare tante ricette di sushi partendo dalle basi (gli utensili, gli ingredienti, la cottura del riso ad esempio) e approfondendo le
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